مشروبات روحية

المشروبات الروحية
الوصف الجمركي : كحول إيثيل غير معطل (غير محول) يقل عيار الكحول الحجمي فيه عن80% حجماً؛ مشروبات روحية، مشروبات كحولية معطرة (ليكورز)، وغيرها من المشروبات الروحية الأخرى: روم ومشروبات روحية أخر متحصل عليها بتقطير منتجات قصب السكر المخمرة.
_____________________________
الأنواع: البيرة، الجين، الفودكا، الوسكي، الكونياك، النبيذ، تيكيلا، شامبانيا، براندي، سيدر.

طلب دراسة تفصيلية

التواصل المباشر

لمحة

هي المشروبات التي تحتوي على نسبة معينة من الكحول وقد تكون مخمرة (مثل البيرة) أو مقطرة (مثل الويسكي)، سواء كان مصدرها الفواكه، مثل العنب والتمر والزبيب والتفاح والإجاص أو من الحبوب: كالحنطة والشعير والذرة أو العسل والبطاطس والنشا والسكر. والمركب الرئيسي في الخمر هو الكحول الإيثيلي أو الإيثانول الاسم العلمي للكحول وهو سائل طيار عند الحرارة العادية، أقل كثافة من الماء ويختلط بالماء بجميع النسب، كما أنه لاذع الطعم قابل للاشتعال.

الأنواع

أنواع المشروبات الروحية

اسم المشروب	الوصف
البيرة	تعد البيرة هي المشروب الكحولي الأكثر شهرة في العالم والأقل في تركيز الكحول والذي يتراوح بين 4-6%.
الجين	يستخرج مشروب الجين من التوت ويحتوي على تركيز يتراوح بين 35%-55% من الكحول.
فودكا	الفودكا هي مشروب كحولي يصنع من الحبوب والبطاطس المخمرة ويحتوي على تركيز كحولي يصل إلى 40% وهو الأكثر انتشارا في الولايات المتحدة، وأنواعه هي المارتيني، بلودي، ماري، وكوزموبوليتان.
ويسكي	يصنع الويسكي من الحبوب المخمرة مثل الشعير، الذرة، والقمح ويكتسب الويسكي مذاقه المميز من خشب البلوط الأبيض ويتراوح تركيز الكحول فيها من 40-50%.
الكونياك	يتم صنع الكونياك من العنب ولكن يجب أن يتم حفظه في وعاء خشبي لمدة سنتين على الأقل، ويحتوي على نسبة كحول 40%.
النبيذ	يعد النبيذ مشروب كحولي ذو تاريخ طويل من الاستخدام بين الناس في جميع أنحاء العالم وينتج من تخمير العنب أو التوت، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 14% ، وينقسم النبيذ إلى نوعين نبيذ أبيض وأحمر.
تيكيلا	التيكيلا هي أحد أنواع الخمور والتي تستخرج من نبات الأغاف المكسيكي ويكون تركيز الكحول فيها 40%.
شامبانيا	تعرف الشمبانيا بالنبيذ الفوار، وتنتج عن تخمير العنب ويرجع تسميتها الي منطقة الشمبانيا بفرنسا، وتبلغ نسبة الكحول فيها حوالي 14%.
براندي	ينتج مشروب البراندي من خلال تقطير النبيذ ومن خلال تخمير العنب ويحتوي على 35-60 % من تركيز الكحول.
سيدر	يعرف مشروب سيدر بهارد سيدر ويستخرج من عصير التفاح ويبلغ تركيز الكحول فيه من 1-8%.

التوزع الجغرافي

تعتبر شركة ساري (الشركة السورية لصناعة الكحول) تعود لأصحابها جميل واسكندر وساري عبود رائدة في هذا المجال على مستوى الشرق الأوسط ، متخصصون بصناعة جميع أنواع الكحول الطبي والغذائي والمشروبات الروحية، موقعها في حمص طريق مشتى الحلو منطقة جبل الحلو. الخطوط الانتاجية للشركة ثلاثة خطوط : خط انتاج الكحول الايثيلي، خط انتاج الكحول الايتيلي الطبي، خط انتاج المشروبات الروحية.

انتاج وصادرات سورية

الصادرات السورية من منتج المشروبات الروحية:

الانتاج العالمي

بلغ إجمالي الإنتاج العالمي للنبيذ عام 2014م يبلغ 31 مليون طن.

الصادرات العالمية من منتج المشروبات الروحية:

الوحدة الف دولار أمريكي

بلدان التصدير	2017	2018	2019	2020
إيطاليا	82794	147410	256291	206323
الولايات المتحدة الأمريكية	114172	150914	146014	142928
هولندا	56183	65563	70437	92736
فرنسا	70603	84566	88683	90703
إسبانيا	88546	81128	93349	89146
الجمهورية الدومينيكية	73868	80566	87323	78970
جامايكا	41236	45671	56042	54450
ألمانيا	203931	157245	59724	45819
المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وآيرلندا الشمالية	51423	55643	61759	45543
بلجيكا	27094	48265	49418	44192
بربادوس	42324	40753	38624	38029
بنما	21594	45537	43308	35321
غواتيمالا	46219	46993	48897	32472
غيانا	43322	48541	39985	21326
نيكاراغوا	19636	28812	23910	20439
النمسا	13798	14213	12475	13576
الهند	8524	9384	12459	13119
الدانمرك	11155	17381	14608	11794
لاتفيا	23629	26812	25138	11117
تشيكيا	7736	9460	9854	10106
البرازيل	15808	15612	14456	9522
كندا	6168	7365	6134	8469
سنغافورة	14067	12311	12881	7813
إسواتيني	3347	6120	4297	6920
المكسيك	19840	15410	8207	6379
كولومبيا	5576	6384	5951	5767
الفلبين	1661	2275	4107	5196
موريشيوس	4499	3506	3355	4828

البلدان المستوردة

الواردات العالمية من منتج المشروبات الروحية:

الوحدة الف دولار أمريكي

بلدان الاستيراد	2017	2018	2019	2020
إيطاليا	142272	228830	304551	270640
الولايات المتحدة الأمريكية	136434	144013	153644	153338
ألمانيا	311267	256846	158682	139073
المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وآيرلندا الشمالية	93869	96473	107745	121272
إسبانيا	171481	165322	161930	108943
هولندا	69848	91884	96570	94200
كندا	64624	81574	82674	87839
فرنسا	73285	84941	74013	71193
بلجيكا	39801	62521	70688	65620
الاتحاد الروسي	37672	40450	48028	41587
تشيكيا	28855	39383	42032	38264
بنما	19060	24421	21153	23094
الجمهورية الدومينيكية	10649	13492	12285	22099
الدانمرك	23177	28334	23403	20505
النمسا	17069	18571	19081	20163
أستراليا	18793	19846	19711	15993
السويد	12052	15198	14676	15571
سويسرا	15174	13238	13723	15342
سلوفاكيا	11696	15092	14803	14389
اليونان	16404	17369	16642	12621
اليابان	13637	14439	13744	12372
نيوزيلندا	11765	13157	11915	12024
بولندا	7547	9163	11254	11821
لكسمبرغ	8317	11581	11007	11319
لاتفيا	26469	21274	19053	10637
سنغافورة	14830	15387	14149	10262
كولومبيا	10519	10077	10085	9248
الصين	8322	7853	9382	8853
بيرو	9375	9996	10343	8844
السلفادورؤ	7031	7424	8842	8282
أوكرانيا	11104	13025	8914	7827
شيلي	14943	13255	11042	7293
بوليفيا (دولة – المتعددة القوميات)	7869	6850	7971	7277
آيرلندا	6190	8461	8030	6941
المكسيك	28033	32530	711	6260
ليتوانيا	3400	4614	4564	6101
رومانيا	3237	4573	5674	5990
النرويج	4236	4445	5203	5704
فنلندا	5362	6474	6304	5543

شركات عالمية

الشركات العالمية المستوردة من منتج المشوبات الروحية:

اسم الشركة	البلد	المدينة
‘ ВИНОКОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД ‘ АЛЬЯНС – 1892’ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ	الاتحاد الروسي	Черняховск
A & Z FOOD ADDITIVES CO. LTD.	الصين	Hangzhou City, Zhejiang
A DE FUSSIGNY	فرنسا	COGNAC
A F T Drinks Cash & Carry	المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وآيرلندا الشمالية	Omagh
A MEUNIER MERE ET FILS	فرنسا	SAINT QUENTIN SUR ISERE
A. Mendes Torrado & Carvalho, Lda	البرتغال	MATOSINHOS
A.C.	إيطاليا	CROCETTA DEL MONTELLO
A.C. S.R.L.	إيطاليا	SUSEGANA
A.C. S.R.L.	إيطاليا	CORNUDA
A.C. S.R.L.	إيطاليا	VOLPAGO DEL MONTELLO
A.C. S.R.L.	إيطاليا	CROCETTA DEL MONTELLO
A.D.I. CONCEPT	فرنسا	VILLERBON
A.D.S. Group SA	بلجيكا	Anderlecht
A/S Skjold Burne	الدانمرك	Brøndby
Aa ithalat Ve Dis Ticaret Ltd Sti	تركيا	İstanbul